Bahan-bahan:12-15 keping kepak ayam
1/2 cawan tepung gandum
1 sudu besar madu
1 sudu kecil dark soya sauce
garam secukup rasa
bahan2 kisar:
1 biji cili merah
2cm halia
2 biji bawang merah
1 inci belacan
cara:
- satukan semua bahan dan kacaukan sebati sehingga menjadi paste
- tambahkan sedikit air jika terlalu pekat
- kemudian masukkan ayam dan gaulkan sebati
- perapkan selama 1 jam atau lebih
- kemudian gorengkan sehingga garing dan masak
- hidangkan panas2
No comments:
Post a Comment