Resipi Sambal Belacan

Percaya atau tidak ada yang tak tahu bagaimana nak buat sambal belacan? Di sini ada cara yang mudah dan sedap!

Bahan-bahannya

10 tangkai cili padi

5 tangkai cili merah

jus limau

belacan

garam

gula

Cara membuatnya

Masukkan semua cili ke dalam pengisar. Masukkan jus limau agak-agak sehingga pengisar boleh bergerak. Masukkan sedikit garam. Masukkan 1 senduk gula. Masukkan jua belacan. Kisar tidak terlalu halus. Sedia dihiang. Boleh juga cincang mangga muda atau potong tomato untuk dicampur dengan sambal. Sedia dihidang.

 

-sumber:

            Citarasaramai.bs.com.