1 Ikat Bayam
5 tangkai cili kering
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
secubit belacan
garam
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
secubit belacan
garam
CARA MEMASAK:
blender cili kering,bawang merah,bawang putih,halia,belacan tanpa air.
panaskan sesenduk minyak
Tumis bahan2 yang di blender td hingga naik bau dan letak garam secukup rasa
masuk batang bayam dulu sehingga lembut dan akhir sekali masukkan daun bayam
kacau hingga sama rata dan boleh dihidang ( nda pyh masuk air, coz air dari basuhan bayam masih ada)
sumber:
dapur-siti.bs.com
No comments:
Post a Comment